Akvaarioliikkeistä on nykyään usein saatavilla kaloille tarkoitettuja pakasteruokia. Erilaiset sääskientoukat ovat usein valikoimissa. Surviaiset tai "verimadot" (oikeammin surviaissääsken toukat) ovat yleisesti tunnettuja kalanruokana. Niitä pyydystetään suuria määriä paitsi kalaruoaksi, myös syöttinä (kalastuksessa) käytettäviksi. Pakastetut surviaiset ovat haluttuja herkkuja kaloille. Niitä annettaessa tulisi kuitenkin muistaa, että niitä pyydystetään rehevien järvien pohjamudasta ja jopa viemäriputkien purkupaikkojen edustalta. Kyseessä on siis usein erittäin likaisissa vesissä elävät eliöt. Niiden punainen väri johtuu hemoglobiinista (samasta aineesta kuin ihmisenkin punaisten verisolujen väri). Hemoglobiini auttaa toukkien hengittämisessä vähähappisissa vesissä.

Monet tietävät että surviaiset ovat allergisoivia, mutta ne ovat myös melkoista "bakteerisoppaa". Kädet onkin syytä pestä aina surviaisten käsittelyn jälkeen. Bakteerimäärää voitaneen vähentää huuhtelemalla sulatetut surviaiset virtaavalla vesijohtovedellä.